Cách làm bánh sinh nhật tặng chồng yêu ĐƠN GIẢN – ĐẸP – Ý NGHĨA

Sắp đến sinh nhật ông xã mà bạn băn khoăn không biết nên tặng quà gì cho độc đáo và ý nghĩa? Hãy nghĩ ngay đến việc tự làm một chiếc bánh kem sinh nhật tặng chồng yêu trong ngày ý nghĩa này. Vậy cách làm bánh sinh nhật tặng chồng như thế nào, có khó không? Xem ngay bài viết dưới đây để biết công thức làm ra được bánh sinh nhật tặng chồng yêu đẹp nhất và ý nghĩa nhất nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu tự làm bánh sinh nhật tặng chồng

Những nguyên liệu để làm bánh kem sinh nhật tặng chồng bạn cần chuẩn bị gồm:

• 4 quả trứng
• 50g bột mì
• 50g bột ngô
• 35ml dầu ăn
• 35ml sữa tươi có đường
• 2 hộp bánh quế
• 200ml topping cream
• Kem trang trí bánh
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 muỗng mật ong
• 1 muỗng cà phê bột trà xanh
• 80g đường

2. Cách làm bánh sinh nhật tặng chồng yêu

Bước 1: Tách lòng trắng và lòng đỏ của trứng ra và để ra 2 tô khác nhau. Đánh cho lòng đỏ tan đều và cho thêm 40g đường cho đến khi đường và trứng tan ra, hòa quyện vào với nhau thì thôi. Cho thêm 35ml dầu ăn và 35ml sữa tươi có đường vào đánh cho chúng tan ra, hòa quyện vào với nhau. Cuối cùng là cho mật ong vào.

Bước 2: Rây bột mì và bột ngô bằng dụng cụ rây cho bột mịn và tránh bột bị vón cục khi thực hiện những công đoạn tiếp theo. Rây chúng vào tô trứng vừa đánh. Đánh thật đều cho đến khi lòng đỏ trứng và bột đều lên.

Bước 3: Dùng máy đánh cho phần lòng trắng trứng bông lên. Sau đó trộn chúng với lòng phần bột màu đỏ. Chú ý, bạn nên đánh nhẹ tay, tránh để phần lòng trắng trứng bị xẹp xuống và không đánh quá lâu sẽ làm cho lớp bọt khí bị vỡ hết, khiến bánh khi nướng xong không được bông xốp. Đây là một trong những tip hữu ích để làm ra được những chiếc bánh sinh nhật ngon. Tiếp đến, bạn cho thêm 1 thìa cafe vani. Sau đó, bạn có thể bỏ vào trong lò nướng. Trong trường hợp nhà không có lò nướng, bạn có thể dùng nồi cơm điện.

Bước 4: Chuẩn bị kem phủ bánh

Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng, đánh tan phần kem được dùng để trang trí bánh topping cream lên. Sau khi kem đã đạt độ bông, đặc, bạn lấy 2 phần cho chúng vào túi bóp kem và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Phần kem còn lại, bạn trộn chúng với bột trà xanh để mình trang trí bánh kem. Trộn đều tay cho đến khi bột trà xanh tan hoàn toàn trong kem là được, cũng cho chúng lại túi nilong để trang trí bánh dễ dàng hơn.

3. Cách trang trí mẫu bánh sinh nhật tặng chồng yêu

Sau khi phần cốt bánh đã chín thì lấy bánh ra ngoài, cắt gọt những phần thừa để cho bánh được tròn trịa và đẹp mắt hơn.  Bước tiếp theo, bạn chét kem phủ đầy lên phần cốt bánh, dùng dao chuyên dụng miết cho kem thật đều.

Sử dụng 2 hộp bánh quế, gắn từng thanh lên xung quanh bánh. Sử dụng đui bóp kem hình sao chóp để tạo thành hình bông xung quanh bánh. Bạn có thể dễ dàng mua các loại túi vắt kem tại các cửa hàng bán các loại dụng cụ làm bánh. Sử dụng socola đã đun chảy và viết chữ lên bề mặt bánh. Như vậy là bạn đã làm xong một chiếc bánh sinh nhật cả tặng chồng rồi. Cách làm bánh kem sinh nhật tặng chồng yêu thật đơn giản phải không nào?

Video hướng dẫn làm bánh kem tặng sinh nhật chồng yêu

4. Gợi ý những mẫu bánh sinh nhật tặng chồng đẹp

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu đến bạn mẫu bánh sinh nhật tặng chồng yêu và cách thực hiện chi tiết nhất. Hi vọng các bà vợ sẽ thực hiện thành công món quà ý nghĩa này để dành tặng chồng trong ngày sinh nhật sắp tới.

Chúc bạn có những sản phẩm ưng ý nhất!

Nguồn: https://dienmayflash.com