Cách làm bánh kem 3 tầng RỜI & LIỀN đẹp cho tiệc cưới, sinh nhật,…

Những chiếc bánh kem 3 tầng thường được sử dụng nhiều trong các dịp khác nhau như sinh nhật, cưới hỏi, khai trương… Các loại bánh kem 3 tầng mang một nét lịch sự, sang trọng. Và đương nhiên, cách làm của chúng khá cầu kỳ và phức tạp hơn các loại bánh kem thông thường khác. Nhưng bạn hoàn toàn có thể thực hiện làm bánh kem 3 tầng tại nhà với các công thức đơn giản được chia sẻ sau đây!

1. Hướng dẫn tự làm bánh kem 3 tầng

– Làm bánh kem 3 tầng rời

Làm những chiếc bánh kem 3 tầng rời là bạn sẽ thực hiện việc làm 3 chiếc bánh kem 1 tầng khác nhau. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho việc làm bánh kem gồm: Bột làm bánh (cake flour), trứng, sữa, kem tươi, vani, đường và các nguyên liệu khác dùng để trang trí như các loại hoa nhí, trái cây được cắt tỉa,…

Ngoài ra, khi làm bánh kem sinh nhật 3 tầng, bạn cần chuẩn bị thêm dụng cụ kệ đặt bánh. Chúng có thể được tạo thành hình đặc biệt dưới dạng những khung đỡ 3 tầng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều những loại đế đặt bánh kem 3 tầng như kệ bánh hình xe đạp, hình chữ S, hình thiên nga, hình ly rượu,…và chất liệu cũng đa dạng để bạn có thể lựa chọn như đế làm bánh sứ, inox, hay thủy tinh,…

Với loại bánh này thực hiện các thao tác tương tự như làm bánh kem 1 tầng thông thường. Đầu tiên, bạn cần phải làm cốt bánh bằng cách cho hỗn hợp trứng, đường và vani vào khuôn bánh và đặt chúng trong lò nướng khoảng 30 – 40 phút với mức nhiệt độ là 165°C – 170°C. Lấy bánh ra và phết kem. Sau đó, trang trí bánh theo đúng mục đích sử dụng của mình. Cuối cùng là đặt từng tầng bánh lên từng tầng của giá đỡ. Như vậy là bạn đã hoàn thành. Những chiếc bánh kem 3 tầng rời như thế này thường được sử dụng trong các bữa tiệc cưới hay các ngày lễ, sự kiện lớn, quan trọng.

– Cách làm bánh kem 3 tầng liền

Cũng giống như cách thực hiện làm bánh kem sinh nhật 3 tầng rời, khi làm bánh kem 3 tầng liền, trước tiên, bạn cũng cần phải làm 3 tầng bánh rời. Nguyên liệu của chúng cũng gồm các nguyên liệu quen thuộc như trứng, sữa, đường, vani… Đối với mẫu bánh sinh nhật 3 tầng, bạn cần chú ý nhất đến việc đặt từng tầng bánh lên nhau. Tầng đế nên có kích thước lớn nhất, cách tầng sau bé dần. Tầng trên có kích thước đường kính nhỏ hơn tầng dưới 2cm. Khi đặt chúng lên nhau, bạn phải thực sự cẩn thận và tỷ mỷ để có thể đặt chúng ở những vị trí chính xác.

2. Gợi ý các mẫu bánh kem 3 tầng đẹp, độc đáo nhất

– Bánh sinh nhật 3 tầng cho bé trai

– Bánh sinh nhật 3 tầng cho bé gái

– Các mẫu bánh kem cưới 3 tầng rời và liền

Đối với những chiếc bánh kem trong tiệc cưới với các tông màu chủ đạo như màu trắng, màu kem, màu đỏ, hồng,… thể hiện sự tinh khôi, trang trọng mà ấm áp. Một số kiểu trang trí được sử dụng cũng vô cùng phong phú như bánh trang trí theo đế rời, đế liền hoặc trang trí theo đế khung hình thiên nga, ly rượu,…Dưới đây là một số mẫu bánh để bạn có thể tham khảo.

Vậy là chúng tôi đã chia sẻ đến bạn công thức làm cũng như các mẫu bánh kem 3 tầng cho các bữa tiệc sinh nhật, khai trương hay những chiếc bánh kem cưới 3 tầng đẹp mắt và độc đáo. Hi vọng bài viết đã phần nào mang đến cho bạn những ý tưởng mới cho chiếc bánh kem trong sự kiện sắp tới của mình.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: https://dienmayflash.com