Giới thiệu 2 mẫu bánh sinh nhật độc đáo & cách làm chi tiết nhất

Bánh sinh nhật là một vật không thể thiếu trong bất kỳ một bữa tiệc sinh nhật nào. Tuy nhiên, nếu chỉ là những chiếc bánh kem thông thường thì ngày sinh nhật của bạn sẽ không có gì thú vị và đáng nhớ cả. Chính vì thế, những cách làm bánh sinh nhật độc đáo dưới đây sẽ biết bữa tiệc sinh nhật của bạn trở nên độc đáo và đáng nhớ hơn bao giờ hết.

1. Mẫu bánh sinh nhật phủ đầy kẹo độc đáo

Đối với những bé có sở thích là kẹo thì chắc chắn bé sẽ rất ấn tượng với chiếc bánh sinh nhật phủ đầy kẹo. Thay vì được làm bằng bánh bông lan, hay kem, chiếc bánh sinh nhật này lại được làm hoàn toàn bằng kẹo. Thật thú vị và độc đáo đúng không nào? Chúng ta cũng bắt tay vào làm nhé!

– Chuẩn bị nguyên liệu

+ Kẹo: Bạn có thể lựa chọn bất cứ loại kẹo nào mà mình thích. Tuy nhiên, bạn nên ưu tiên các loại kẹo dài và tròn để bạn có thể thực hiện được các thao tác dễ dàng hơn.

+ Một ống nhựa hình trụ giống với hình của chiếc bánh sinh nhật

+ 1 kéo, 1 cuộn băng keo 2 mặt

+ Nơ trang trí

– Thực hiện làm bánh sinh nhật độc đáo với kẹo

Đầu tiên, bạn lựa chọn những thanh kẹo dài, sử dụng băng keo, gắn chúng lại thành của ống trụ bằng nhựa. Cứ gắn như vậy cho đến khi kéo phủ đầy xung quanh thành khuôn bánh. Tiếp đến là ở phía trên của bánh Bạn cũng gắn đầy những viên kẹo hình viên vào đó. Đến khi nào, bạn thấy kẹo phủ đầy lên ống hình trụ đó và thật giống với một chiếc bánh sinh nhật thì thôi. Cuối cùng, đặt hình nơ lên phía trên để trang trí. Bạn có thể dùng bánh sinh nhật phủ đầy kẹo này để làm quà tặng cũng được, làm bánh sinh nhật độc đáo trong bữa tiệc sinh nhật cũng được.

2. Cách làm mẫu bánh sinh nhật hình số (Number Cake)

Bánh sinh nhật hình số bạn không chỉ sử dụng được vào dịp sinh nhật, mà còn rất nhiều các dịp khác nữa như sự kiện cưới hỏi, sinh nhật… Làm một chiếc bánh sinh nhật hình số cũng cực kỳ thú vị và cũng rất dễ làm.

– Chuẩn bị nguyên liệu

+ Phần cốt bánh: 4 quả trứng, 300g bột mì, 30g đường, 2ml Vanilla, 100g bơ nhạt,

+ Phần kem trang trí: Lòng trắng trứng, 50g đường trắng, 450ml sữa tươi

– Cách làm 

Bước 1: Bạn cho bột mì, đường và bơ nhạt vào máy xay và xay đến khi nào chúng thành một hỗn hợp nhuyễn.

Bước 2: Đập 1 quả trứng ra bát, cho thêm một chút Vanilla vào, đánh đều rồi đổ chúng vào hỗ hợp bột vừa thu được ở bước làm trước. Tiếp tục xay. Bạn sẽ thu được một hỗn hợp cứng và có độ kết dính cao.

Bước 3: Lấy hỗn hợp đó ra, bọc vào nilong bảo quản thức ăn và để chúng trong tủ lạnh 1h đồng hồ. Sau đó, lấy chúng ra và trải đều lên trên mặt giấy nến. Lấy một miếng giấy đã cắt sẵn hình số mà bạn muốn làm, đặt lên phần mặt bánh và cắt chúng ra cho đúng. Nếu bạn khéo tay và tự tin với khả năng của mình thì không cần đến sự hỗ trợ của phần giấy. Bạn nên làm lấy 2 phần khác nhau.

Bước 4: Đặt bánh vào lò nướng đến khi chúng chín thì lấy ra và để nguội ở nhiệt độ phòng.

Bước 5: Làm phần kem: Cho lòng trắng trứng và đứng vào với nhau, đánh bông chúng lên. Sau đó cho cho sữa tươi vào và sử dụng mánh đánh trứng, đánh đều lên cho đến khi chúng thành hỗn hợp mịn thì thôi.

Bước 6: Phết kem lên bề mặt số, và đặt phần còn lại lên. Tiếp tục phủ kém bao phủ tất cả phần bánh. Sau đó, bạn trang trí theo sự sáng tạo và sở thích của mình.

Với những cách làm bánh sinh nhật độc này, bạn chắc chắn sẽ có một ngày sinh nhật cực kỳ thú vị và không bao giờ quên.

Nguồn: https://dienmayflash.com