Gợi ý làm các mẫu BÁNH SINH NHẬT CHO BÉ TRAI ngộ nghĩnh

Hình ảnh các bé trai thường gắn liền với các đồ chơi có hình ô tô, máy múc, siêu nhân,…Vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến một chiếc bánh kem được trang trí lên đó hình ô tô, siêu nhân để dành tặng cho con mình trong ngày sinh nhật của chúng? Nếu bạn cũng có ý tưởng như vậy thì hãy tham khảo ngay cách làm bánh sinh nhật cho bé trai hình ô tô, người nhện và Doremon mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.

I. Hướng dẫn cách làm phần cốt bánh

1. Cách làm cốt bánh gato bông lan

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 4 quả trứng gà (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ)
• 40g bột mì rây mịn
• 40g bột bắp rây mịn
• 30g dầu ăn
• 15g sữa tươi
• 80g đường kính
• 1 nhúm muối tinh
• 5ml tinh chất Vanilla
• Khuôn làm bánh có thể là hình tròn hoặc hình vuông tùy vào cách bạn muốn tạo kiểu trang trí cho bánh.

Cách làm

Bước 1: Lấy phần lòng trắng trứng cho thêm một nhúm muối nhỏ sử dụng máy đánh trứng, đánh ở tốc độ thấp nhất, đến khi xuất hiện bong bóng khí lớn bông chúng lên cùng với đường. Cho tiếp 2-3 giọt nước cốt chanh + 80g đường mịn (cho từ từ) điều chỉnh máy đánh ở tốc độ trung bình. Sau khi cho hết đường thì chỉnh sang tốc độ cao đến khi đạt được một hỗn hợp bông trắng mịn quyện vào nhau là được.

Bước 2: Cho tiếp từng lòng đỏ vào hỗn hợp vừa tạo được. Cho 30g dầu ăn + 15g sữa tươi + 5ml tinh chất Vanilla vào hỗn hợp trứng và đánh ở tốc độ thấp. Lấy phần bột mì và bột ngô đã rây mịn cho vào đây và khuấy đều tay (khuấy theo 1 chiều nhất định). Bạn tiếp tục đánh bông cho đến khi bột mì được hòa nhuyễn vào trong hỗn hợp.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa làm được vào khuôn làm bánh. Nhớ phết một chút dầu và một chút bơ vào đáy và xung quanh khuôn để chúng khỏi bị dính.

Bước 4: Bật sẵn nhiệt độ lò nướng ở mức 170°C trong vòng từ 8 – 10 phút rồi bỏ khuôn vào nướng. Sau đó, bạn hạ nhiệt độ xuống mức 160°C. Bánh sẽ được nướng chính trong khoảng từ 30 – 40 phút.

2. Cách làm cốt bánh sinh nhật socola

Để thay đổi khẩu vị cho lớp cốt bánh kem sinh nhật ngoài cốt bánh bông lan hương vanila bạn cũng có thể thay thế bằng vị socola. Với vị thơm béo ngậy của cacao chắc chắc sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng khi thưởng thức chúng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 quả trứng gà
• 30g bột mì
• 20g bột ngô
• 10g bột cacao
• 20ml dầu ăn
• 10ml sữa tươi
• 3ml nước cốt chanh
• 60g đường

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn tách phần lòng trắng và lòng đỏ trứng để riêng vào 2 chiếc bát sạch. Sau đó, sử dụng máy đánh trứng, đánh bông lòng trắng trứng gà lên. Khi nào chúng sủi bọt thì cho một chút nước chanh vào. Tiếp đến cho một chút đường vào. Đánh cho đến khi thấy có hình chót dẻo nhọn.

Bước 2: Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng. Cho thêm dầu ăn và sữa tươi vào. Bạn nên cho từng ít một nguyên liệu vào để chúng có thể đạt được độ bông nhất.

Bước 3: Trộn hợp hợp bột mì, bột ngô và bột cacao lại với nhau. Rây bột mịn vào hỗn hợp trứng vừa làm. Đảo đều tay để cho tất cả hỗn hợp hòa quyện vào mới nhau. Đảo đều cho đến khi nào thu được hỗn hợp bột đặc sệt và sánh mịn thì thôi.

Bước 4: Cho hỗn hợp bột vào khuôn. Hãy đặt một lớp giấy vào đáy khuôn để cho chúng chống dính và dễ dàng lấy ra hơn khi bột chín nhé! Góc nhẹ một số lần để bọt khí được tan ra.

Bước 5: Bỏ bánh vào lò nướng, nước chúng ở nhiệt độ 150°C. Bạn nến bật nóng lò nướng trước khoảng 10 phút và đợi trong vòng khoảng 45 phút thì bánh sẽ chín. Như vậy là bạn đã làm xong phần cốt bánh socola bông xốp với vị ngon tuyệt rồi!

<

II. Cách làm các mẫu bánh sinh nhật nghộ nghĩnh cho bé trai

1. Tạo hình làm bánh sinh nhật ô tô

Những chiếc bánh sinh nhật hình ô tô chắc chắn sẽ khiến bé trai vô cùng thích thú. Các mẹ cũng có thể làm những chiếc bánh này khá đơn giản tại nhà nhé!

Bước 1: Bạn nên sử dụng khuôn làm cốt bánh hình vuông. Hình tròn cũng được nhưng hơi khó tạo hình hơn một chút.

Bước 2: Bạn cắt cốt bánh thành 2 phần bằng nhau. 1 phần làm thân của xe ô tô. tiếp tục cắt đôi phần còn lại ra. Một phần của chúng để làm nóc của xe, một phần làm capo và đuôi xe. Ghép các phần bánh đã cắt vào với nhau.

Bước 3: Cắt gọt, tạo hình phần bánh đã xếp để chúng thành hình chiếc ô tô. Sau đó, phủ kem lên toàn bộ xe.

Bước 4: Bạn vẽ các đường nét cơ bản có trên ô tô bằng kem bơ màu đen hoặc nâu. Ngoài ra, bạn cũng có thể vẽ bằng socola đã chảy. Lựa chọn kem bơ màu sắc mình định làm ô tô. Sử dụng đui sò có kích thước nhỏ nhất để phủ kem lên toàn bộ thành xe. Chọn kem màu đen để làm bánh xe, hoặc bạn cũng có thể làm bánh xe bằng bánh socola. Trang trí thêm một vài chi tiết trên bánh xe bằng các các màu kem bơ khác nhau.

Cuối cùng là hoàn thiện chiếc bánh kem sinh nhật hình ô tô cho bé trai vô cùng ngộ nghĩnh và đáng yêu rồi!

2. Cách làm bánh sinh nhật hình người nhện

Có rất nhiều bé trai là fan cuồng của người nhện Spider man. Chắc hẳn bé sẽ cực kỳ vui sướng khi bạn tặng bé một chiếc bánh sinh nhật hình người nhện. Chỉ với một chút khéo léo và tỉ mỉ là bạn có thể làm ra được một chiếc bánh vô cùng đáng yêu dành cho bé rồi.

Bước 1: Bạn lấy phần cốt bánh đã chuẩn bị bên trên (cốt socola hay cốt bông lan hương vanila tùy thích). Và phủ đều một lớp kem lên toàn bộ cốt bánh đó.

Bước 2: Chuẩn bị các bơ kem có màu sắc khác nhau. Chủ yếu là màu đỏ, xanh dương, màu đen hoặc màu nâu.

Bước 3: Tạo hình người nhện. Bạn sử dụng những bơ màu vẽ khéo léo vẽ chúng lên mặt bánh hình người nhện. Trang trí màu phù hợp cho từng bộ phận là bạn đã có ngay hình anh hùng Spider Man rồi!

3. Cách làm bánh sinh nhật Doremon

Doremon – chú mèo máy đến từ tương lai cũng là một trong những hình thù được lựa chọn rất nhiều để làm bánh sinh nhật cho bé trai. Cách tạo hình bánh sinh nhật hình Doremon cũng cực đơn giản.

Bước 1: Bạn phủ toàn bộ kem lên phần cốt bánh kể cả phần bề mặt và phần thành bánh. Bạn để lại một chút kem để pha màu và trang trí bánh.

Bước 2: Sử dụng dụng cụ như tăm hay cây nhỏ để vẽ lên phác lên mặt bánh kem hình Doremon. Sau đó bạn dùng bơ màu nâu hoặc socola để vẽ theo những đường phác thảo đó.

Bước 3: Chia phần kem còn lại thành 3 màu và tiến hành pha. Màu xanh chiếm phần nhiều nhất. Một chút phần kem pha màu vàng và phần còn lại pha màu đỏ. Cho các phần kem đã pha vào các túi nilon có đui kem hình sao. Bóp kem theo từng màu của Doremon. Cuối cùng là dùng bơ kem màu nâu hoặc socola lỏng để tô lại những đường viền cho chúng trở nên rõ nét hơn.

Cách làm bánh sinh nhật cho bé trai không hề khó. Bạn cũng không cần phải quá khéo tay mới có thể làm được chúng. Hãy để ngày sinh nhật con yêu của bạn thêm tuyệt vời và ý nghĩa bằng những chiếc bánh sinh nhật do chính tay bạn làm!

Nguồn: https://dienmayflash.com