Mẫu và cách làm bánh sinh nhật 1 tầng – bánh kem đẹp và độc đáo

Những chiếc bánh kem 1 tầng thường thấy khá nhiều trong những bữa tiệc như tiệc cưới, tiệc sinh nhật. Sự có mặt của những chiếc bánh giúp cho bữa tiệc thêm ngọt ngào hơn. Những mẫu bánh gato 1 tầng dưới đây chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải tan chảy khi nhìn thấy và muốn học ngay cách làm bánh sinh nhật 1 tầng để có thể tự tay làm ra được những chiếc bánh như vậy.

1. Cách làm bánh sinh nhật 1 tầng

– Nguyên liệu làm 

• 100g bột mì
• 40g bột bắp
• 30ml sữa
• 4 quả trứng
• 30ml dầu ăn
• 80g đường
• 1/2 thìa cà phê muối
• 20g bơ lạt
• 1 ống vani
• Nồi cơm điện
• Máy đánh trứng
• Bát tô to

– Thực hiện làm 

Bước 1: Đầu tiên để làm được những chiếc bánh sinh nhật 1 tầng bạn cần thực hiện làm phần cốt bánh. Để làm phần cốt bánh, bạn tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra 2 bát tô to. Bên lòng trắng trứng bạn sử dụng máy đánh trứng, đánh tan chúng lên. Thêm một chút muối vào và tiếp tục đánh bông trứng lên. Khi xuất hiện những bọt khí, bạn cho thêm đường vào. Lượng đường tùy thuộc vào sở thích của bạn. Tiếp tục đánh bông cho đến khi lòng trắng trứng cứng lại.

Bước 2: Ở bên tô lòng đỏ trứng bạn cho thêm vani, dầu ăn và sữa rồi đánh đều lên để hỗn hợp tan ra.

Bước 3: Rây mịn bột mì và bột bắp rồi đổ chúng vào với lòng đỏ trứng. Khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn. Đổ từ từ phần lòng trắng trứng vào lòng đỏ, tiếp tục trộn đều. Cuối cùng, bạn sẽ có được một hỗn hợp mịn, mượt và có màu vàng nhạt.

Bước 4: Lót một lớp giấy nến vào đáy nồi cơm điện và phết bơ hoặc dầu ăn vào xung quanh thành bánh. Điều này giúp bánh không bị dính và bạn dễ dàng hơn trong việc lấy bánh ra khỏi nồi khi chúng đã chín.

Bước 5: Đổ hỗn hợp đã chín vào nồi cơm điện. Bạn có thể làm nóng nồi khoảng 1 – 2 phút trước đó. Sau đó, nhấn nút đưa về chế độ “Cook” để làm chín bánh. Đến khi chúng trở về nút “Warn”, đợi một chút và ấn loại nút “Cook”. Bạn phải thực hiện các thao tác này khoảng 2 – 3 lần thì bánh mới chín.

Nếu bạn có lò nướng thì chỉ cần đặt chúng vào khuôn và nướng chúng khoảng từ 30 – 40 phút với mức nhiệt 165°C – 170°C là được.

Bước 6: Sau khi bánh đã chín, bạn lấy bánh ra và để cho chúng nguội với mức nhiệt độ phòng

Bước 7: Tiến hành trang trí bánh. Tùy vào sở thích của mình mà bạn có thể trang trí chúng đẹp mắt và ấn tượng nhất. Có thể sử dụng các nguyên liệu như socola, trái cây…để trang trí bánh.

2. Các mẫu bánh sinh nhật 1 tầng đẹp, độc đáo

Trong phần này chúng tôi chia sẻ đến bạn hình ảnh và những mẫu bánh sinh nhật 1 tầng đẹp, độc đáo để bạn có thêm những ý tưởng trang trí cho chiếc bánh kem 1 tầng dành cho các bữa tiệc của gia đình. Cùng tham khảo nhé!

– Mẫu bánh sinh nhật 1 tầng đẹp

– Các mẫu bánh cưới 1 tầng đẹp

Trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn cách làm bánh sinh nhật 1 tầng đơn giản để bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Cùng với đó là gợi ý về những mẫu bánh sinh nhật 1 tầng đẹp , độc đáo. Hi vọng qua đây bạn sẽ tìm kiếm cho mình những ý tưởng mới lạ cho chiếc bánh của mình.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: https://dienmayflash.com